January 11, 2011

  • 零距離

    那是貼在我衣櫥前的一頁。
    每一次看到都會有莫明的感動,心田都會暖起來。

    人與人之間的距離,本應該就是零。

    冰冷的機器工具卻慢慢築起了它專屬的圍牆,快了很多又如何?
    失去了的又是甚麼?

    我懷念從前期待消息的時光,雖然很漫長,但收到的回音是值得的。
    現在嘛,按一按,不消一秒便聯系上的方便,吃不消。

    我還是會繼續享受不用手機上網的“原始人”生活,
    直到 iPad 2 & iPhone5 的出現吧。XD

January 2, 2011

  • 【2011年Jackie 寫給KJ 的10句話】

    【2011年寫給KJ 的10句話】

    1,再難也要堅持。
    2,再好也要淡泊。
    3,再壞也要微笑。
    4,再愛也要預備。
    5,再傷也要學習。
    6,再少也要珍惜。
    7,再冷也要熱情。
    8,再多也要節省。
    9,再差也要自信。
    10,再易也要緊慎。

    Jackie
    Jan 2, 2011

    KJ (9)

September 22, 2010

  • 中 秋 節 快 樂 呀 !!!!!

     

    中秋節桌布-卡通篇 - 中秋節圖片桌布12

    桌布來源: 貓貓桌布酷 wallcoo.com
     

August 25, 2010

  • 本來想逐一感謝你們的生日留言和祝福,
    但是⋯⋯
    心裡很想空出這一個空間來為他們悼念。

    希望他們可以到達西方極樂世界,阿彌陀佛!

August 22, 2010

  • Dearest Jackie,
    Happy Birthday to You……!
    Wish you SUPER GOOD HEALTH….
    wearing A BIG BIG SMILE everyday!!!!
    Last but not least…..
    may all your wishes and dreams do come true from now on!!!!!!

    Love,
    KJ
    23 Aug 2010
    01:02:29

August 15, 2010

  • 你花的5秒,雖然不多。。。。。
    但卻是一位年輕人-[我敢唱歌手 (6) 陳子鈞]的人生轉綟點!



    如果Jackson 陳子鈞 勝出,
    就可以再次擁有﹝一小時個人演唱會!﹞,
    ……
    過程更會被拍攝、混音及封套設計等專業製作,
    成為他首張個人演唱會DVD!

    告急!!!!!細路被追上。。變回[第2位]。。。。><
    先感謝所有投了票的所有朋友!!!!

    也十分希望看到這群組邀請、而還沒投票的你,
    能夠花5秒的時間,
    “click“ 2個制。。。。
    最後[黃金6小時]了, 不能鬆懈的!!!
    請大家幫忙一下!!!:]
    因為今日 **6pm就截止投票喇!!!!**

    投票方法:

    1)首先成為 [Hollywood Plaza] page 的fans,
    http://www.facebook.com/plazahollywood


    2)再花少少時間到[我敢唱歌手 (6) 陳子鈞]幅相到”LIKE”/”讚好” !
    (與群組左邊的相同)
    http://www.facebook.com/photo.php?pid=13930658&id=288789250200

    [Jackson陳子鈞]係10個『我敢唱歌手』
    十進一網上選 @ HOOLYWOOD PLAZA參賽者之一,
    今次只有1個可以擁有﹝一小時個人演唱會!﹞
    而勝出既方法就係鬥 “LIKE” / “讚好” 既票數得到最多!!

    最後[黃金14小時]了, 謝謝大家的幫忙!!!
    因為今日 **6:00pm就截止投票喇!!!!**

    **投票截止日期: 2010年8月15日=今日!!! 6:00pm**

    P.s.
    希望大家也幫忙*Share* 出去!
    請繼續叫您身邊朋友、朋友的朋友投佢重要的一票…
    一齊見証 JC成就夢想的一刻!!!!謝謝^+++^

    想了解他更多,請花幾分鐘看看以下幾個片段:

    1)JC 需要你地既支持!! 十選一我敢唱歌手投票!!
    VOTE FOR JC 6號陳子鈞喇
    http://www.youtube.com/watch?v=Jf8I5X4Ks-g

    2)(HKU SPACE Singing Contest 2010- CHAMPION)
    Jackson Chan 陳子鈞 – 沙龍

    http://www.youtube.com/watch?v=qV8DlPRvdTQ

    3)我敢唱歌手 十選一網上選 6. 陳子鈞
    http://www.youtube.com/watch?v=YpmWshkRiFQ

    4)我敢唱發SING招募日 – 陳子鈞
    http://www.youtube.com/watch?v=_ZoczWYighg&feature=related

    5)JC@SMA 國際後援歌迷會的影片:「 HKU SPACE SINGCON FINAL ENCORE (大合唱) [HQ] 」
    http://www.facebook.com/video/video.php?v=383718283449&oid=102318583140676

    6) JACKSON IT’S MY TIME CONCERT 宣傳片 [HQ]
    http://www.facebook.com/video/video.php?v=455407435298&ref=mf

    你花的5秒….
    可以改變一位年輕人-[我敢唱歌手 (6) 陳子鈞]的命運!:]
    謝謝你們。。。。也需要你們寶貴的一票!!!!!
    Thank you so much for all the supports!!!!!^+++^

    ===================================
    Please kindly use 5 seconds to cast your precious vote to this youngster [I'm eager to SING (6) Jackson Chan]…..
    JUST 2 CLICKS on your mouse…..
    You will truly change his whole life and future,
    you will give him a chance to perform on stage…
    and have an one hour concert on his own!!!!
    In addition, the concert will be record as a professional album!

    The Deadline of the voting is **TODAY!!! at 6:00pm**

    So..Please don’t hesitate to click on the 2 links below:

    Voting procedure:
    1)Use 2.5 seconds to become a [Hollywood Plaza] page’s fan by clicking “LIKE” button in
    http://www.facebook.com/plazahollywood

    2)Use another 2.5 seconds to click the “LIKE” button of the photo[我敢唱歌手 (6) 陳子鈞]( I’m eager to sing (6) Jackson Chan), which was shown as same as the one on this event page on your left….
    http://www.facebook.com/photo.php?pid=13930658&id=288789250200

    3) You have finished!!! And have allocate a great opportunity to my brother…Jackson! Thank you so much for your GREAT HELP!!!!

    Please kindly send….share….circulate….spread this event page to everyone you know…and everyone in you FB list!!!!
    We DO NEED YOUR VOTES!!!!!!:]
    Thank you once again to read from the very beginning till now!!!!!!Cheers, ^+++^

    If you want to know more about Jackson, please feel free to watch the following videos:

    1)JC 需要你地既支持!! 十選一我敢唱歌手投票!!
    VOTE FOR JC 6號陳子鈞喇
    http://www.youtube.com/watch?v=Jf8I5X4Ks-g

    2)(HKU SPACE Singing Contest 2010- CHAMPION)
    Jackson Chan 陳子鈞 – 沙龍

    http://www.youtube.com/watch?v=qV8DlPRvdTQ

    3)我敢唱歌手 十選一網上選 6. 陳子鈞
    http://www.youtube.com/watch?v=YpmWshkRiFQ

    4)我敢唱發SING招募日 – 陳子鈞
    http://www.youtube.com/watch?v=_ZoczWYighg&feature=related

    5)JC@SMA 國際後援歌迷會的影片:「 HKU SPACE SINGCON FINAL ENCORE (大合唱) [HQ] 」
    http://www.facebook.com/video/video.php?v=383718283449&oid=102318583140676

    6) JACKSON IT’S MY TIME CONCERT 宣傳片 [HQ]
    http://www.facebook.com/video/video.php?v=455407435298&ref=mf

    P.S.
    The 5 seconds you spent….
    can change a youngster’s life…
    and also providing him an opportunity to move one step closer towards his DREAM!!!!
    we DO NEED YOUR VOTES!!!!!
    Thank you for your great support to JC~~:]
    Cheers,
    KJ

August 3, 2010

  • Check Point~*

    會考只是人生裡的其中一個check point,
    每人的路程都不一樣,是得是失,也是一種經歷。
    不論你得到的成績是否如預期般⋯⋯
    結局是改不了,但是心態還可以改變的。:]

    也許你感到灰心⋯⋯也許會感到驕傲,
    但情緒泠靜過後,就要為下一個check point 準備。
    認清自己的[理想]和[目標]才是最重要!

    漫長的人生是學無止境的,
    不論學識、知識、常識、見識等都要有所增長,
    把[經歷]變成你獨一無二的[經驗]⋯⋯
    你的人生就變得更加多姿多彩了,加油!

    共勉之
    KJ

July 6, 2010

  • Christine Samson Music & Arts Studio記者招待會

    昨天出席Christine Samson老師的記者招待會,

    暑假會有不同的歌唱班,

    有興趣的可以到http://www.christinesamson.com/ 看看。

    入行後開始跟老師學唱歌,

    接近5年的時間,感覺真的像媽媽和女兒。

    每一次上課都是愉快的,沒有壓力下演唱,才能夠發揮得最好。

    這也是老師的小竅門,要relax….^+++^

    中學時有school choir的訓練,那是群體的。

    要配合,要和諧,不是個人的表演賽,是講合作的。

    跟單獨練習很不一樣,

    她是第一位讓我真正明白歌唱是怎樣的一回事。

    有時候上課,第一眼看到老師就有眼淚想湧出來的感覺,

    因為有再大的煩惱、阻礙,老師都會用心聽我訴說。

    即她只剩半個小時的午飯時間,她都會邊吃邊跟我談。

    知道老師一天上課的時間表是滿滿的,

    但她總願意擠出一點點給我……………….

    就是那一點點的累積,我們之間是關愛多於關係。

    早幾年,我對唱歌的信心是完全熄滅。

    沒有她的話,我可以說……

    那時候的我早已放棄了。

    Christine老師不間斷的關心,彼此間的sms,

    她對我歌唱路上的鼓勵,事業上的支持是真的太多!

    不論處於什麼環境,

    她的話我永遠記在心中,埋在心田。

July 1, 2010

  • KJ’s Kitchen (1) 素鮑汁煮香菇

    KJ菰怪又出動了!!!
    哈哈,這是第一次煮《素鮑汁煮香菇》。
    本來想弄《蠔油香菇》的,
    可是想吃素的媽媽試試,
    最後都是用素鮑汁。
    材料:(口味因人而已,可自行調味。:])
    1. 香菇 (按個人喜好多少,但吃過量會容易引至痛風症。)
    2. 素鮑汁 (2茶匙)
    3. 水(2茶匙)
    4. 薑茸 (2茶匙)
    5. 糖 (少許)
    6. 生抽(1/2 茶匙)

    先把香菰椗剪走,然後泡水。

    泡水洗乾淨後,用乾布吸走香菇部份水分。


    因為太多水分的話,會在下鑊時彈油。


    這次用切條的方式,媽媽其後告知,
    其實切片方式會更有咬口。


    材料準備好了,是時候落鑊煮喇。:]

    1. 先把易潔鑊燒紅 。
    2. 落油把薑茸落鑊爆香,再放香菇。
    3. 然後加素鮑汁煮

    4. 入味後,加水、糖、生抽,轉深色後即可。



    煮的時候在忙著拍片,忘記了拍照。XD
    只好送上完成的樣子吧。


    吃後感:
    味道濃了點,下次可以試試不放生抽。:]

    P.S.
    菇菌被公認是高蛋白、低脂肪的健康食品,含有豐富的維他命及各種健康成份,有助抗癌、降血壓、防流感及減少貧血等情況,益處多多,難怪在美國被稱為「上帝食品」,而日本亦稱之為「植物性食品的頂峰」。

    能供食用的菇類約有五百多種,其營養價值相約,都是極佳的健康食品,內有許多不同的成份,包括十八種氨基酸,蛋白質約十四點四克,食物纖維約八點五克,鈣一百二十四毫克,磷四百一十五毫克、鐵二十五點三毫克及鉀、鈉、鋅、硒等微量元素。


    其中,鋅的含量是奶粉,大豆的三倍,維他命B1、B2、C等亦超過西紅柿、馬鈴薯、胡蘿蔔、菠菜等,蛋白質超過豬、牛、羊等,而所含的熱量則低於米和面,屬低熱量食物。 

    抗癌症 
    其有益成份多多,藥用價值自然相當高,例如菇菌具有抗癌的作用,其多醣體是醫藥方面最強的免疫劑與調節劑。雖然對癌細胞沒有直接的殺傷力,但能刺激抗體形成,調節機體內部的防禦力量,而且可促進淋巴組織轉化,故有抑制癌細胞生長及擴散的作用。而當中的高分子結構葡萄糖,對肺癌、胃癌、食道癌、腸癌等別具療效。

    此外,菇菌中的干擾素誘導劑(當人體受到病毒侵襲時,為抑制病毒增生而釋放出來的物質)能誘導身體機能,增強免疫細胞的活力,增強人體免疫系統,有防止細胞癌變的作用,減低患癌及癌症復發的機會。 
    營養質料來源:
    http://hk.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=7006081802228

June 28, 2010

  • 我的雨天

    連續數天的雨水,是很容易令人變得靜態。

    在家吹吹風,總好過到街上濕透身,

    玻璃窗上換上自來的水點作陪襯,

    也是一個新的窗花設計。

     

    回想年少時愛淋雨,即使帶了傘,

    依然享受獨自在大街中昂首向前。

    不理會不會生病,更不在乎行人的眼光,

     

    那一刻,是屬於我和雨天的約會。

     

    因為它一定知道我,

    很想把淚水跟雨水融洽於一起,

    它不想我感到尷尬,

    所以會很貼心的伴隨著我心中的陰天。

     

    到我的存水庫所剩無幾時,

    便會為我放晴…….

    那時候的我,最愛雨天。

     

    人大了,對雨天時而懷念,時而抱怨。

    因為明白到淚水…….

    其實是一種奢侈品。

     

    留乾眼淚後,依舊要面對;

    傾盆大雨後,必定有晴天。

     

    還有什麼好抱怨呢?